TÌM HIỂU “A-ĐẾN-Z” CÁCH LÀM CHÀ BÔNG NGON CHO BÉ ĂN DẶM TẠI NHÀ VÀ ĐỊA CHỈ MUA CHÀ BÔNG UY TÍN

Chà bông từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc với nhiều gia đình tại Việt Nam. Ngày nay, chà bông không chỉ là một món ăn kèm, được kết hợp chế biến tạo ra nhiều món ăn lạ mắt, ngon miệng, mà đối với trẻ nhỏ, đây là một thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn mỗi ngày vì sự tiện lợi, bổ dưỡng. Hôm nay, hãy cũng PHAM NGHIA FOOD tìm hiểu cách làm chà bông ngon tại nhà cho bé và địa chỉ mua chà bông uy tín nhé!

BẠN ĐÃ BIẾT CHÀ BÔNG “LỢI HẠI” NHƯ THẾ NÀO ĐỐI VỚI QUÁ TRÌNH ĂN DẶM CỦA BÉ CHƯA?

Ngày nay, tình trạng nhiều bậc phụ huynh luôn đau đầu vì con trẻ không thích ăn thịt, cá tươi đã không còn quá xa lạ.

Đối với một số trẻ nhỏ, thịt cá không những có mùi tanh nồng mà còn chứa rất nhiều xương cá, từ đó gây ra nỗi sợ hãi mỗi khi ăn đối với các bé. 

Và rồi chà bông xuất hiện, đây là một giải pháp vô cùng hoàn hảo và tiện lợi đối với việc trẻ nhỏ không ăn được thịt, cá tươi. Mỗi trẻ sẽ có khẩu vị và phong cách ăn uống khác nhau, nên việc ba mẹ linh hoạt trong cách lựa chọn thực phẩm một cách có chọn lọc cho con là điều vô cùng cần thiết.

Chà bông dễ ăn và được các bé yêu thích phần lớn là do chà bông đã được lọc bỏ hoàn toàn xương (nếu là cá), không còn mùi tanh nồng, xớ thịt nhuyễn, mềm mại, dễ nhai và được tẩm ướp gia vị thanh nhẹ, vừa ăn, nên khi ăn trẻ sẽ không còn cảm giác bị “gò ép” giống như khi ăn thịt, cá tươi.

Đặc biệt hơn, chúng ta có thể thoải mái lựa chọn các loại như thịt, cá, tôm, lươn, ếch, cua ghẹ… để làm chà bông, giúp cho bữa ăn của con trẻ không còn nhàm chán khi chỉ quanh đi quẩn lại ở một số nguyên liệu nhất định. 

Từ đó, các ba mẹ cũng sẽ dễ dàng hơn trong việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho trẻ, tránh được nỗi sợ con biếng ăn, chậm lớn. 

“A-ĐẾN-Z” CÁCH LÀM LÀM CHÀ BÔNG NGON CHO CÁC BÉ NGAY TẠI NHÀ 

Chà bông là món ăn ưa thích của hầu hết các bạn nhỏ, hôm nay Phạm Nghĩa sẽ mách cho các ba mẹ cách làm chà bông thịt heo “ngon xỉu” ngay tại nhà với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc nhé!

1. Nguyên liệu: Thịt thăn heo 500gr, hành tím 2 củ (băm nhỏ), dầu ăn (2 muỗng canh), nước mắm (3 muỗng canh), quế khô (1 nhánh), gia vị (đường, muối, hạt nêm).

2. Cách chế biến Chà bông thịt heo

• Sơ chế thịt: Sau khi mua thịt về, ngâm thịt heo trong nước muối pha loãng khoảng 4-5 phút rồi rửa sạch lại với nước, để ráo. Để chà bông sau khi làm xong được dài và tơi, nên cắt thịt heo theo thớ thành những miếng nhỏ vừa ăn.
• Ướp thịt: Cho vào thịt 3 muỗng canh đường, 5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó, đảo đều cho thịt thấm gia vị và ướp trong khoảng 20-30 phút.
• Nấu thịt: Bắc nồi lên bếp, mở lừa vừa, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng cho phần hành tím vào phi thơm. Sau khi hành tím thơm, cho toàn bộ phần thịt đã ướp vào nồi nấu với lửa nhỏ trong 20 phút đến khi thịt săn lại, khô hết nước, nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.
• Giã thịt: Mang phần thịt cho vào cối, giã đến khi thịt tơi ra (Lưu ý: Nếu có máy xay, bạn có thể dùng máy xay để xay thịt. Xay thịt 2 lần, mỗi lần 25-30 giây đến khi thịt tơi ra).
• Sấy thịt: Bắc chảo lên bếp với lửa nhỏ, cho phần thịt đã được giã vào xào khoảng 25-30 phút đến khi thịt khô lại thì hoàn thành.

Ngoài chà bông thịt heo, bạn hoàn toàn có thể áp dụng cách làm trên để biến tấu thành những loại chà bông khác nhau như chà bông gà, chà bông lươn, chà bông tôm, chà bông cá,… 

Tuy nhiên, việc tự tay để làm ra một mẻ chà bông vừa ngon vừa giữ lại được trọn vẹn chất dinh dưỡng từ các loại thịt thật sự không dễ dàng. Chưa kể đến tình trạng chà bông bẩn hiện nay tràn lan bên ngoài thị trường, gây ra sự hoang mang cũng như đe dọa trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Nếu bạn còn đang phân vân chưa biết lựa chọn loại chà bông nào đảm bảo đủ các tiêu chí: an toàn – bổ dưỡng – giá thành hợp lý, vậy hãy để chúng mình mách bạn một địa chỉ “10 điểm” về uy tín để mua chà bông ngon nhé!

CHÀ BÔNG THƯỢNG HẠNG PHAM NGHIA FOOD – ĐỒNG HÀNH CÙNG BA MẸ TRÊN HÀNH TRÌNH ĂN DẶM CỦA CON YÊU

Nếu ai đang cảm thấy những cách làm chà bông ngon tại nhà thật sự quá khó và mất nhiều thời gian, hãy để PHAM NGHIA FOOD giới thiệu đến bạn một “chiến binh nghìn máu” có thể đập tan đi nỗi lo ngay lúc này của bạn, chính là dòng sản phẩm “CHÀ BÔNG THƯỢNG HẠNG” – giải pháp hoàn hảo cho hành trình ăn dặm của bé.

Chà bông thượng hạng là dòng sản phẩm hướng đến sự tiện lợi – bổ dưỡng – giá thành hợp lý cùng 5 hương vị đa dạng: Cá Lóc – Tôm – Lươn – Ếch – Ghẹ, đảm bảo sẽ khiến các bé yêu luôn cảm thấy ngon miệng trong quá trình ăn uống hằng ngày.

Với quy trình chế biến đạt chuẩn quốc tế HACCP cùng nguồn nguyên liệu đầu vào được kiểm soát chất lượng chặt chẽ, từng bước một đều được PHAM NGHIA FOOD chăm chút để cho ra đời những sản phẩm hoàn hảo trước khi đến tay Quý khách hàng.

Mỗi hương vị thuộc dòng sản phẩm CHÀ BÔNG THƯỢNG HẠNG đều mang đến những trải nghiệm và hương vị khác biệt, nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng cùng quy trình sản xuất chuẩn quốc tế HACCP, Phạm Nghĩa tự tin có thể giúp cho việc ăn dặm của các bé trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Chà bông có thể dùng làm món ăn vặt hay kết hợp với cơm, cháo, súp,.. đều rất ngon. Ngoài ra, sản phẩm được thiết kế theo dạng hủ nhựa vô cùng tiện lợi, có thể tái sử dụng, thân thiện với môi trường, giúp lưu giữ trọn vẹn hương vị của chà bông lên đến 12 tháng.

Giờ thì mọi người đã phần nào tin tưởng vào 5 “chiến binh” siêu mạnh mẽ này chưa? Hãy nhanh tay liên hệ với PHAM NGHIA FOOD để “hô biến” cho bữa ăn của con yêu thêm hấp dẫn và bổ dưỡng bạn nhé!

Công ty Cổ Phần Thực Phẩm PHẠM NGHĨA (PHAM NGHIA FOOD)

• Trụ sở chính: Số 79T Nguyễn Văn Quy, KV. Phú Khánh, P. Phú Thứ, Q. Cái Răng, TP. Cần Thơ
• Số điện thoại: 02923 668 979
• Hotline/Zalo: 0939.312.612
• Email: cskh@phamnghia.vn
• Fanpage: PHẠM NGHĨA FOOD – Đặc sản Cần Thơ – Cá thát lát
• Youtube: Phạm Nghĩa Food JSC