BÍ QUYẾT LÀM CHÀ BÔNG CÁ LÓC CHO BÉ ĂN DẶM THƠM NGON, BỔ DƯỠNG CỰC ĐƠN GIẢN NGAY TẠI NHÀ

Chà bông cá lóc là món ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng, cung cấp protein và dưỡng chất thiết yếu cho bé phát triển toàn diện. Hương vị đậm đà, dễ ăn, dễ tiêu hóa của chà bông cá lóc chắc chắn sẽ khiến cho bé mê tít. Cùng vào bếp với PHAM NGHIA FOOD để thực hiện ngay món chà bông cá lóc đơn giản mà cực kỳ ngon miệng cho bé yêu nhé!

1. Giá Trị Dinh Dưỡng Và Công Dụng Của Chà Bông Cá Lóc Đối Với Trẻ Ăn Dặm

Chà bông cá lóc không chỉ là món ăn dặm ngon miệng mà còn rất tốt cho sự phát triển của bé. Trong 100g chà bông cá lóc chứa 312 calo, 65.7g protein, 4.1g lipid và 3g glucid.

Chà bông cá lóc là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp bé phát triển cơ bắp và tăng cường sức khỏe. Ngoài ra, chà bông cá lóc còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, D, canxi và sắt, cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. 

Chà bông cá lóc dễ tiêu hóa, phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của bé, giúp bé hấp thụ dưỡng chất một cách dễ dàng. Với những dưỡng chất thiết yếu này, chà bông cá lóc hỗ trợ sự phát triển cả về thể chất và trí não của bé. Việc bổ sung chà bông cá lóc vào chế độ ăn dặm sẽ giúp bé phát triển toàn diện hơn.

2. Cách Làm Chà Bông Cá Lóc Ăn Dặm Cực Đơn Giản Cho Bé Yêu

Chà bông cá lóc là một món ăn dặm hấp dẫn cho bé, được làm từ thịt cá lóc tươi ngon. Hãy cùng Phạm Nghĩa vào bếp và thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Cá lóc: 1 kg

– Hành tím: 50g

– Gừng: 30g

– Rượu trắng: 2 muỗng canh

– Dầu ăn: 1 muỗng canh

– Nước mắm: 1 muỗng canh

– Hạt Nêm: 1 muỗng canh

– Muối: 1 muỗng canh

Các bước thực hiện chi tiết:

– Sơ chế cá lóc: Cá lóc sau khi mua về chặt phần đuôi và đầu của cá, sau đó rửa sạch cá bằng nước. Tiếp theo, đặt cá vào thau kèm theo 2 muỗng canh rượu trắng và 1 muỗng canh muối, dùng tay chà xát xung quanh thân cá khoảng 5 phút để giúp cá giảm mùi tanh và trở nên sạch hơn. Cuối cùng, dùng dao để rạch bụng cá, loại bỏ phần ruột và rửa sạch lại cá bằng nước nhiều lần.

– Hấp cá lóc: Cho gừng và hành tím cắt lát vào trong bụng cá, sau đó đặt cá lên dĩa có lót sẵn gừng và hành tím. Dùng phần gừng và hành tím còn lại để phủ lên cá. Công đoạn này giúp cho cá khi hấp lên không còn mùi tanh. Cho dĩa cá vào nồi hấp trong 15 phút với lửa lớn. 

– Xé nhuyễn thịt cá: Cá sau khi hấp chín, loại bỏ phần da và xương cá. Tiếp đến chuẩn bị một rây lọc đặt lên tô, cho cá vào và chà xát cho thịt cá tơi ra.

– Chuẩn bị nước gia vị: Cho vào chén 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, và 3 muỗng canh nước lọc. Sau đó khuấy đều cho phần gia vị hòa tan hết.

– Sên chà bông:  Đặt chảo chống dính lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn đủ tráng đều mặt chảo. Khi dầu đã sôi, cho thịt cá vào chảo và xào đều trên lửa nhỏ đến khi thịt cá hơi khô lại. Sau đó, từ từ thêm phần nước gia vị vào chảo và khuấy đều trong khoảng 15 phút cho đến khi chà bông tơi đều. 

Vậy là món chà bông cá lóc cực thơm ngon và bổ dưỡng đã hoàn thành cho bé yêu nhà bạn. Có thể cho bé ăn kèm chà bông cá lóc với cơm hoặc cháo trắng để tăng thêm phần ngon miệng bạn nhé!

3. Bé Từ Bao Nhiêu Tháng Tuổi Thì Ăn Được Chà Bông Cá Lóc?

Chà bông cá lóc là một nguồn cung cấp protein và dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Khi bé đã đạt khoảng 7 tháng tuổi trở lên và bắt đầu quen với việc ăn dặm, chà bông cá lóc có thể được sử dụng kèm để bổ sung các chất cần thiết cho bé. 

Bằng cách lựa chọn chà bông chất lượng, chế biến thức ăn một cách cẩn thận và quan sát phản ứng của bé, các bậc cha mẹ có thể giúp bé trải nghiệm một cách an toàn và thú vị với món ăn cực thơm ngon và dinh dưỡng này!

4. Mẹo Bảo Quản Chà Bông Cá Lóc Ngon Lâu, Không Sợ Mốc

Chà bông cá lóc là một món ăn giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích, tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản đúng cách có thể bị mốc và mất đi hương vị đặc trưng vốn có của chà bông. Dưới đây là một số mẹo để bảo quản chà bông cá lóc sao cho ngon lâu và không lo bị mốc.

• Bảo quản chà bông cá lóc ở môi trường khô thoáng hoặc trong tủ lạnh ngăn mát.
• Đặt chà bông vào hộp kín và hạn chế để chà bông tiếp xúc với không khí bên ngoài.
• Chọn nguyên liệu cá lóc tươi ngon và đã được sấy khô hoàn toàn.
• Tránh để chà bông tiếp xúc với các vật dụng đã nhiễm khuẩn để đảm bảo an toàn vệ sinh.

Những mẹo trên sẽ giúp bạn bảo quản chà bông cá lóc lâu dài và giữ được hương vị tươi ngon của món ăn. Tham khảo ngay nhé!

5. Mua Chà Bông Cá Lóc Thượng Hạng tại PHAM NGHIA FOOD – Đồng Hành Cùng Bé Trên Hành Trình Ăn Dặm

Nếu mẹ không có thời gian tự làm chà bông cá lóc tại nhà, có thể tìm mua sản phẩm chà bông cá lóc chất lượng từ PHAM NGHIA FOOD.

Chà Bông Cá Lóc Thượng Hạng của nhà Phạm Nghĩa được sản xuất từ nguyên liệu tươi sạch, quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến sự an tâm cho mẹ và sức khỏe cho bé.

Sản phẩm được chế biến từ thịt cá lóc tươi ngon, mang vị ngọt thanh tự nhiên, được chọn lọc kỹ lưỡng từ những khu vực nuôi đạt tiêu chuẩn và sản xuất theo quy trình an toàn thực phẩm chuẩn ISO 22000:2018.

Chà Bông Cá Lóc Thượng Hạng có thể ăn kèm với cháo trắng, cháo yến, canh, hoặc súp giúp giúp bữa ăn của bé thêm phần phong phú và dinh dưỡng.

Ngoài chà bông cá lóc, PHAM NGHIA FOOD còn có 4 hương vị khác trong dòng sản phẩm Chà Bông Thượng Hạng bao gồm: Tôm – Lươn – Ếch – Ghẹ, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết, kích thích vị giác, giúp bé yêu ăn uống ngon miệng và phát triển khỏe mạnh hơn!

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm Chà Bông Cá Lóc của PHAM NGHIA FOOD, vui lòng liên hệ qua Hotline (Zalo) 0939.312.612 hoặc để lại thông tin cá nhân dưới đây. Chúng tôi sẽ nhanh chóng liên hệ để cung cấp thông tin và tư vấn một cách chi tiết nhất!