NÀNG ỐC PHẠM NGHĨA– DẤU ẤN ĐẶC SẢN MIỀN TÂY HIỆN ĐẠI Ẩm thực miền Tây vốn nổi tiếng với những món ăn dân dã mà tinh tế, trong đó ốc bươu là nguyên liệu gắn liền với ký ức nhiều thế hệ. Từ cảm hứng đó, Nàng Ốc Phạm Nghĩa ra đời – sản phẩm mới lạ kết hợp hài hòa giữa thịt ốc bươu dai giòn và cá thát lát tươi ngọt, mang ...

GỢI Ý THỰC ĐƠN QUÁN ĂN, NHÀ HÀNG NGON 2025 VÀ XU HƯỚNG ẨM THỰC MỚI Để thu hút và giữ chân thực khách, việc xây dựng thực đơn quán ăn, nhà hàng ngon 2025 cần chú trọng đến sự cân bằng giữa hương vị quen thuộc và xu hướng ẩm thực mới. Không chỉ dừng lại ở món ăn ngon, thực đơn còn phải thể hiện được sự tinh gọn, nguyên liệu sạch và ...

TIKTOK SHOP – “MẢNH ĐẤT VÀNG” CHO NGÀNH THỰC PHẨM, ĐÂU LÀ LÝ DO? Tiktok Shop – “Mảnh đất vàng” cho ngành thực phẩm Tiktok Shop không còn là sân chơi dành riêng cho thời trang hay mỹ phẩm. Trong vài năm trở lại đây, ngành thực phẩm đang trỗi dậy mạnh mẽ trên nền tảng video ngắn, nhờ vào khả năng truyền tải trải nghiệm bằng hình ảnh sống động. Theo khảo sát của ...

NƯỚC XỐT HAY NƯỚC SỐT? TỪ NÀO MỚI ĐÚNG? Trong ẩm thực Việt, “nước xốt” là gia vị quen thuộc, góp phần làm món ăn thêm tròn vị. Thế nhưng, không ít người vẫn băn khoăn: nên viết là nước xốt hay nước sốt mới đúng? Câu hỏi tưởng chừng đơn giản này lại gây nhiều tranh luận. Hôm nay, hãy cùng Phạm Nghĩa khám phá câu trả lời cho thắc mắc nước xốt hay ...

ĐỔI GIÓ MÓN MỚI VỚI CHẢ THÁT LÁT BÁNH TRÁNG PHẠM NGHĨA FOOD Cá thát lát từ lâu đã được biết đến là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp cho mọi lứa tuổi. Từ nguyên liệu quen thuộc này, Phạm Nghĩa đã không ngừng sáng tạo để mang đến những sản phẩm tiện lợi, ngon miệng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho người bận rộn. ...