BỎ TÚI BÍ QUYẾT LÀM CÁ KÈO KHO RAU RĂM ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao món cá kèo kho rau răm lại trở thành đặc sản của miền Tây? Hương vị đậm đà, thơm lừng của món ăn này đã chinh phục biết bao thực khách. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá bí quyết nấu món cá kèo kho rau răm cực đơn giản tại nhà, đảm bảo ai ăn cũng mê! 1. Cá kèo là cá gì? Cá kèo hay có tên gọi khác là cá bống kèo, là loài cá nước ngọt thường sống ở gần cửa sông và chủ yếu ở đáy bùn. Cá kèo ...

HỌC NGAY CÁCH LÀM CÁ LÓC KHO TIÊU ĐẬM ĐÀ CHUẨN VỊ NAM BỘ Cá lóc kho tiêu là một trong những món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất Nam Bộ và đã trở thành một phần không thể thiếu trong những bữa cơm truyền thống của người dân nơi đây. Hãy cùng Phạm Nghĩa khám phá cách làm cá lóc kho tiêu đậm đà lại cực đơn giản trong bài viết này nhé! 1. Cá Lóc Là Cá Gì? Có Tác Dụng Gì? 1.1 Đôi Nét Về Cá Lóc Cá Lóc (hay Cá Quả) có tên khoa học là Channa Striata, được biết đến như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Cá Lóc ...

BÍ QUYẾT NẤU LƯƠN XÀO SẢ ỚT ĐƠN GIẢN THƠM NGON CHUẨN VỊ NAM BỘ NGAY TẠI NHÀ Từ lâu món lươn xào sả ớt đã trở nên thân thuộc và được lòng người dân miền Tây Nam Bộ với vị thơm ngon đặc trưng. Nếu bạn từng mê mẩn hương vị đặc biệt của món này, hôm nay hãy cùng PHAM NGHIA FOOD tham khảo cách nấu lươn xào sả ớt cực đơn giản mà lại không kém phần thơm ngon ngay tại nhà nhé! Lươn xào sả ớt - Món ngon giàu dinh dưỡng khiến bao người mê mẩn Tổng quan về lươn và ăn lươn có tác dụng gì? Lươn (tên khoa học là Monopterus ...

BẬT MÍ BÍ QUYẾT NẤU CÁ LINH NON KHO LẠT THƠM NGON, ĐẬM ĐÀ CHUẨN VỊ MIỀN TÂY Những ngày mưa, còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức nồi cá linh non kho lạt thơm lừng, đậm đà hương vị miền Tây. Học ngay cách nấu món ăn này cùng PHAM NGHIA FOOD để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn qua bài viết sau đây nha! Vài nét về cá linh và giá trị dinh dưỡng  1. Cá linh là cá gì? Cá linh là loại cá nhỏ thuộc họ cá chép, có nguồn gốc từ biển Hồ Campuchia. Mỗi năm, khi mùa nước nổi về, mang theo phù sa bồi đắp cho đồng bằng sông Cửu Long, ...

Tự Tay Làm Cơm Cháy Chà Bông Giòn Rụm, Thơm Ngon Tại Nhà - Món Ăn Vặt Gây Nghiện Ai Cũng Mê Cơm cháy chà bông - ai mà không biết đến món ăn vặt quốc dân này chứ? Vị giòn rụm của cơm cháy quyện cùng vị mặn ngọt đậm đà của chà bông, thêm chút cay cay của ớt tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Cách làm cơm cháy chà bông cũng vô cùng đơn giản, nếu bạn là fan của món ăn này mà chưa biết cách làm thì hãy cùng PHAM NGHIA FOOD bắt tay vào bếp làm ngay thôi nào! Cơm cháy chà bông thu hút thực khách bởi hương vị đậm đà, ...

Mẹo nấu lẩu cá thát lát khổ qua giúp giải nhiệt ngày hè ngay tại nhà Vào những ngày hè nóng bức này, một nồi lẩu cá thát lát khổ qua sẽ giúp giải nhiệt, bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Vậy bạn đã biết cách nấu lẩu cá thát lát khổ qua thơm ngon chưa? Hãy để PHAM NGHIA FOOD mách bạn cách nấu đơn giản, nhanh gọn giải nhiệt ngày hè nhé! Cá thát lát là cá gì và có thật sự bổ dưỡng? Cá thát lát phân bố rộng rãi ở các vùng nước tự nhiên ở Ấn Độ và hầu hết các nước Đông Dương như Việt Nam, Lào, và Campuchia. Tại Việt Nam, ...

BẬT MÍ CÁCH CHẾ BIẾN KHỔ QUA CHÀ BÔNG GIÒN NGON CỰC ĐƠN GIẢN VÀ NHỮNG CÔNG DỤNG BẤT NGỜ Khổ qua chà bông là một món ăn thanh mát, dễ làm và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vị đắng nhẹ của khổ qua kết hợp với vị mặn ngọt của chà bông tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác. Hãy cùng PHAM NGHIA FOOD khám phá ngay cách làm khổ qua chà bông và những công dụng bất ngờ của món ăn này nhé!  1. Khổ qua chà bông - Biến tấu độc đáo từ nguyên liệu quen thuộc Khổ qua, hay còn gọi là mướp đắng, là loại quả quen thuộc trong ...