TÌM HIỂU VỀ CÁ HE VÀ CÁCH NẤU MÓN CÁ HE KHO RỤC CỰC ĐƠN GIẢN CHUẨN VỊ MIỀN TÂY  Không phải tự nhiên mà những món ăn đậm chất Tây Nam Bộ lại trở nên nổi tiếng và đầy sức cuốn hút du khách thập phương đến thế. Trong đó, phải kể đến món Cá He Kho Rục mỗi mùa nước nổi ăn cùng cơm trắng, tuy đơn giản là vậy, nhưng thấm đượm nghĩa tình miền Tây cùng cách thức chế biến rất đặc biệt.  Hôm nay, mời bạn cùng Phạm Nghĩa tìm hiểu về loài cá này và cách nấu cá he kho sao cho ngon mỗi khi “thèm” hương vị quê nhà nhé! Vài Nét Về ...

XAO XUYẾN CON TIM CÙNG BST MÓN VIỆT NHÀ PHAM NGHIA FOOD - LẦN ĐẦU TIÊN MANG MÓN ĂN QUÊ NHÀ LÊN “PHỐ” Bạn có biết, miền Tây không chỉ có cảnh quan đẹp mà còn là nơi tập trung nhiều món ăn ngon và đặc sản. Với địa hình, khí hậu mát mẻ và nguồn nước phong phú, Tây Nam Bộ được tạo hóa ban cho nhiều loại thực phẩm đa dạng như lúa gạo, cá tôm, rau xanh và trái cây. Hôm nay, PHAM NGHIA FOOD muốn giới thiệu đến mọi người TOP những món ăn quê nhà, luôn khiến du khách gần xa thích thú khi thưởng thức. Hãy cùng PHAM NGHIA FOOD khám phá những món ...

CHẢ CÁ THÁT LÁT NẤU SAO CHO NGON ĐỂ DÀNH TRỌN YÊU THƯƠNG CHO PHÁI ĐẸP NHÂN 20/10? Ngày phụ nữ Việt Nam năm nay đã sắp đến gần, bạn và gia đình đã có kế hoạch gì hay ý tưởng quà tặng 20/10 nào cho ngày lễ dành trọn cho phái đẹp này chưa? Nếu chưa hãy để PHAM NGHIA FOOD gợi ý cho bạn một món quà cực ý nghĩa dành tặng cho các bà, các mẹ và chị em gái nhé! Cứ đến ngày 20/10 mỗi năm, ngày để tôn vinh người phụ nữ Việt Nam, thì trên khắp các con phố, đâu đâu cũng tràn ngập sắc hoa tươi thắm và hình ảnh những người con, ...

TỔNG HỢP 5 MÓN NGON TỪ CÁ VIÊN CHIÊN SIÊU GÂY NGHIỆN BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA? Cá viên chiên hay còn được gọi với cái tên có phần hơi đáng sợ “xiên bẩn” là một món ăn đã xuất hiện từ rất lâu và là món khoái khẩu của hàng triệu bạn trẻ tại Việt Nam. Không khó để bắt gặp 1 mét vuông vài xe bán “xiên bẩn” trên khắp những con đường, ngõ hẻm hay trước những cổng trường luôn tấp nập các bạn học sinh.  Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Phạm Nghĩa khám phá 5 món ngon từ cá viên chiên cực dễ làm lại siêu ngon cho bé yêu và gia đình cùng thưởng ...

TOP 5 MÓN CANH CHẢ CÁ NGON KINH ĐIỂN LẠI DỄ CHẾ BIẾN, PHÙ HỢP MỌI MÙA TRONG NĂM Dù là mùa hè hay đông thì một tô canh ấm nóng, bổ dưỡng, với miếng chả cá giòn giòn - dai dai luôn là món ăn không thể thiếu trong mọi mâm cơm của hầu hết gia đình tại Việt Nam. Ngoài những món ăn như chiên, xào thì bạn đã biết đến TOP 5 món canh chả cá siêu ngon mà lại dễ làm chưa, cùng Phạm Nghĩa tìm hiểu ngay nhé! TOP 5 MÓN CANH CHẢ CÁ NGON VÀ RẤT DỄ CHẾ BIẾN 1. Canh chả cá thát lát khổ qua Canh chả cá khổ qua vừa thanh ...

TOP 5 BỮA SÁNG TIỆN LỢI MÙA TỰU TRƯỜNG BÉ NÀO CŨNG THÍCH Tháng 9 về, một mùa tựu trường nữa lại đến. Trong không khí hân hoan những ngày tựu trường, có ba mẹ nào vẫn băn khoăn về việc chuẩn bị bữa sáng tiện lợi-bổ dưỡng cho con trẻ không nè. Vậy hãy để Phạm Nghĩa mách bạn vài món ăn xịn xò và chế biến cực nhanh nhé! TOP 5 BỮA SÁNG TIỆN LỢI, DỄ LÀM CHO BÉ MÙA TỰU TRƯỜNG 1. Bánh Bao Hấp Có nguồn gốc từ xứ sở Trung Hoa, chiếc bánh bao núng nính, trắng tròn ngày nay đã chu du khắp nơi trên thế giới và góp mặt trong hầu hết bữa ...

BÍ QUYẾT LÀM CÁ VIÊN CHIÊN TẠI NHÀ CỰC DỄ LẠI SIÊU “CUỐN” MIỆNG, TRẺ NHỎ HAY NGƯỜI LỚN ĐỀU THÍCH MÊ Thật không ngoa khi nói rằng xã hội càng phát triển, văn minh bao nhiêu thì tình trạng thực phẩm kém vệ sinh được sản xuất tràn lan gia tăng bấy nhiêu. Trước những cổng trường cấp 1, cấp 2 hay tại các khu chợ truyền thống, không khó để bắt gặp những xe bán “xiên bẩn” kém vệ sinh nhưng luôn tấp nập người mua, nhất là những bạn trẻ nhỏ tuổi. Nhưng giờ có lẽ đã đến lúc, chúng ta cần tỉnh táo và phân biệt được đâu là thực phẩm sạch và bẩn để tự ...