Món Việt – Canh Khổ Qua Chả Cá Thát Lát
Món Việt – Canh Khổ Qua Chả Cá Thát Lát
Món Việt – Canh Khổ Qua Chả Cá Thát Lát

Món Việt – Canh Khổ Qua Chả Cá Thát Lát

Các quy cách đóng gói

Khối lượng tịnh
300
gram

Khối lượng tịnh
500
gram

Hàng tươi
Hàng đông lạnh

PHẠM NGHĨA CAM KẾT

3 LÝ DO ĐỂ SỬ DỤNG SẢN PHẨM

Giới thiệu sản phẩm

MÓN VIỆT – CANH KHỔ QUA CHẢ CÁ THÁT LÁT

  • Gắn liền với vùng đất sông nước miền Tây, Canh Khổ Qua Chả Cá Thát Lát là một món ăn dân dã nhưng lại mang đậm hương vị quê hương. Set Canh Khổ Qua Chả Cá Thát Lát, bao gồm đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon như chả cá thát lát, khổ qua, túi nước sốt, hành lá và ớt. Tất cả được đóng gói tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có được món ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho cả gia đình!
Món việt canh khổ qua chả cá thát lát
Món Việt – Canh khổ qua chả cá thát lát
  • Hướng dẫn sử dụng:

– Hòa tan gói xốt với 500 ml nước, nấu đến khi sôi, định hình chả cá thành từng miếng vừa ăn cho vào, nấu đến khi chả cá nổi lên, cho khổ qua vào nấu thêm khoảng 1 – 2 phút, cho thêm hành lá, nấu tiếp khoảng 1 phút, tắt bếp, trưng bày và thưởng thức.

– Nên vớt bọt trong quá trình nấu.

  • Hướng dẫn bảo quản:

Hàng đông: Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.

Hàng tươi: Bảo quản ở nhiệt độ -1°C đến 4°C hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.

Giá trị dinh dưỡng

Canh khổ qua chả cá thát lát là một món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam, đặc biệt là ở miền Nam. Sự kết hợp giữa vị đắng nhẹ của khổ qua và vị ngọt dai của chả cá thát lát tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên. 

Thành phần dinh dưỡng trong 100g cá thát lát gồm: 

  • Chất béo 11,3g (2,8g axit béo bão hoà, 4,8g chưa bão hoà 1 nối đôi và 2,8g axit béo nhiều nối đôi)
  • Chất đạm 15,4g
  • Vitamin A, vitamin D, vitamin B12 và các vitamin nhóm B khác
  • Selen, i-ốt, kẽm, đồng, canxi,…

Khổ qua, hay còn gọi là mướp đắng, có vị đắng đặc trưng, giúp thanh nhiệt, giải độc, mát gan và kích thích tiêu hóa. Chả cá thát lát giàu protein, omega-3 và các vitamin, khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch. Sự kết hợp giữa khổ qua và chả cá thát lát tạo nên một món canh cân bằng dinh dưỡng, vừa giúp thanh lọc cơ thể, vừa bổ sung dưỡng chất cần thiết. Món canh này đặc biệt thích hợp trong những ngày hè nóng bức hoặc khi cơ thể cảm thấy mệt mỏi, uể oải.