CÁCH LÀM KHÔ CÁ DIÊU HỒNG MỘT NẮNG ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ Cá diêu hồng vốn là sản vật mùa nước nổi của các tỉnh miền Tây từ xưa được người dân đánh bắt và chế biến thành các món ăn đậm vị Nam Bộ. Khi ăn không hết, bà con nông dân lựa chọn ướp muối rồi đem phơi thành khô để dành. Lâu dần, cách làm khô cá diêu hồng một nắng với kỹ thuật tẩm ướp công phu hơn được phát triển và trở thành đặc sản độc đáo như ngày nay. Đặc sản khô cá diêu hồng một nắng - Thơm ngon, đậm vị miền Tây! Cách làm khô cá diêu hồng một nắng ...