CHẢ THÁT LÁT BÁNH TRÁNG
- Khối lượng sản phẩm: 200G
- Hướng dẫn sử dụng:
– Chỉ cần chiên sản phẩm ngập dầu ở nhiệt độ vừa (160-180°C) đến khi vàng đều hai mặt là có thể thưởng thức ngay. Để món ăn thêm tròn vị, bạn nên dùng kèm rau răm, chấm với dầu ớt xào hoặc nước mắm chua ngọt, giúp làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của cá thát lát và tăng hương thơm hấp dẫn cho bữa ăn.
- Hướng dẫn bảo quản:
– Hàng đông: Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.
– Hàng tươi: Bảo quản ở nhiệt độ -1°C đến 4°C hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.
Xem thêm các sản phẩm khác của Phạm Nghĩa Food, vui lòng xem tại đây.
Cá Thát Lát thường xuất hiện tại các ao hồ, sông sạch tại miền Trung và Nam. Hơn thế, Cá Thát Lát thường được dùng để làm những món ăn hàng ngày trong gia đình.
Lượng calo trong 100g cá thát lát:
– 84 kilocalories,
– protein 17,5 g,
– carbohydrate 0.1 g
– Chất béo 1,6 g.
– Vitamin và khoáng chất…
Theo VUSTA – Liên hiệp các Hội khoa học và Kỹ thuật Việt Nam: “Trứng và thịt cá thát lát chứa lượng axit béo omega khá cao. Tỷ lệ arachidonic axit và eicosapentaenoic (EPA) chiếm 16,50% và 10,06% trong tổng số lượng phospholipid. Do đó có thể xem cá Thát lát là loài cá nước ngọt khá tốt cho sức khỏe, nhất là về phương diện tim mạch.”