CHẢ ỐC LÁ LỐT
- Chả Ốc Lá Lốt PHAM NGHIA FOOD được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, chọn lọc kỹ càng từ vùng nuôi chuẩn VietGAP. Đặc trưng với thịt ốc bươu dai giòn, chả cá thát lát ngọt thanh, kết hợp cùng lá lốt thơm lừng và gia vị bí truyền tạo nên một hương vị độc đáo, ngon khó cưỡng. Sản phẩm phù hợp cho mọi lứa tuổi, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả gia đình.

Chả ốc lá lốt
- Hướng dẫn sử dụng:
Đối với hàng tươi: Chỉ cần vài thao tác đơn giản cắt bỏ bao bì, bạn đã có ngay nguyên liệu tươi ngon để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.
Đối với hàng đông: Giữ nguyên bao bì, rã đông trong nước khoảng 15 phút (đến khi sản phẩm rã đông hoàn toàn). Sau đó cắt bao bì là đã có thể chế biến món ngon.
Các món ngon từ Chả Ốc Lá Lốt: Có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon như chiên, xào, ăn cùng mì gói, thả lẩu,.. chỉ trong vài phút, giúp tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Ngon hơn khi ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc tương xí muội.
- Hướng dẫn bảo quản:
Hàng đông: Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.
Hàng tươi: Bảo quản ở nhiệt độ -1°C đến 4°C hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.
Tham khảo các sản phẩm khác của Công ty, vui lòng nhấn tại đây.
Ốc bươu đen, tên khoa học là Pila conica, còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như ốc lác, ốc nhồi hay ốc mít Cônica. Loài ốc này sinh sống trong môi trường nước ngọt và ăn các loại thực vật mềm như bèo, rau, củ, quả. Chúng phân bố chủ yếu ở khu vực phía Nam Trung Quốc, Campuchia, Lào và Việt Nam. Tại Việt Nam, ốc bươu đen tập trung ở các vùng đồng bằng và trung du thuộc cả Bắc Bộ và Nam Bộ.
Trong 100g ốc bươu đen có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng chính như sau:
- 1000mg canxi
- Calo
- 11,1 g đạm
- 700mg chất béo
- 64g photpho
Ốc bươu đen là nguồn canxi dồi dào (gấp 10 lần sữa bò), rất tốt cho xương và tăng trưởng chiều cao. Chúng còn giàu protein, axit amin, kẽm, magie, selen và có hàm lượng chất béo rất thấp. Thịt ốc bươu tính hàn, không độc, giúp mát gan, giải độc, lợi tiểu và hỗ trợ các vấn đề về tiểu đường, táo bón.