THÀNH CÔNG XUẤT PHÁT TỪ KHÁT VỌNG MANG CHẢ CÁ THÁT LÁT CẦN THƠ VƯƠN TẦM QUỐC TẾ

Không chọn những dòng sản phẩm mang tính xu hướng và nhu cầu tiêu dùng của thị trường để mang lại lợi nhuận cao. PHAM NGHIA FOOD chọn cho mình hướng đi riêng với khát vọng nâng tầm giá trị và mang chả cá thát lát Cần Thơ phủ sóng trong và ngoài nước!

Bắt đầu từ ký ức tuổi thơ với tô canh khổ qua chả cá thát lát thơm ngon của mẹ!

Dẫu có đi đâu thì vẫn không quên được hương vị tô canh khổ qua chả cá thát lát mẹ nấu! 

Dẫu có đi đâu thì vẫn không quên được hương vị tô canh khổ qua chả cá thát lát mẹ nấu!

Trân quý ký ức tuổi thơ với tô canh khổ qua chả cá thát lát đăng đắng mà dai ngọt và chan chứa yêu thương của mẹ. Ấp ủ mong muốn nâng cao giá trị của đặc sản chả cá thát lát Cần Thơ – Nguyên liệu dân dã nhưng lại mang đậm dấu ấn quê hương. Nhận thấy chả cá thát lát tuy ngon nhưng lại không có chất lượng đồng đều cũng như cách chế biến thủ công không mang lại giá trị kinh tế cao. Chắc có lẽ cũng vì vậy mà nhiều người sẽ không muốn đầu tư nhiều để phát triển mà chỉ dừng lại ở việc đầu tư những cơ sở sản xuất hoặc công ty nhỏ để phân phối cho những thị trường nhỏ lẻ không yêu cầu kiểm nghiệm chất lượng. 

Làm sao để chả cá lát lát được nhiều người biết đến như một “đặc sản” là điều không hề dễ dàng

Làm sao để chả cá lát lát được nhiều người biết đến như một “đặc sản” là điều không hề dễ dàng

Lựa chọn hướng đi “cũ” nhưng phát triển theo hướng khác biệt, PHAM NGHIA FOOD bắt đầu được “thai nghén” bằng nhiều năm tìm tòi và học hỏi đầy khó khăn, thử thách!

Bài toán khó bắt đầu khi muốn gắn cái tên PHAM NGHIA FOOD song hành cùng đặc sản chả cá thát lát Cần Thơ

Chả cá thát lát Cần Thơ từ lâu đã trở thành cái tên quen thuộc khi nhắc về đặc sản nơi đây. Tuy nhiên, để chả cá thát lát Cần Thơ được nhiều người công nhận và được quảng bá rộng rãi hơn thì nó vẫn cần một “cái tên” song hành để làm bệ phóng. 

Và muốn trở thành “cái tên” gắn liền với đặc sản đó thì đòi hỏi PHAM NGHIA FOOD cần phải hoàn thiện về mọi mặt từ chất lượng nguồn nguyên liệu, khâu chế biến sản xuất cho tới việc quảng bá sản phẩm và mở rộng thị trường phân phối.

Đầu tư nguồn nguyên liệu chất lượng với vùng nguyên liệu độc quyền chuẩn Global GAP

Trải qua nhiều năm tìm hiểu về cách nuôi trồng cá thát lát từ những bậc tiền bối đi trước và chủ động cập nhật thêm những kỹ thuật mới về công nghệ nuôi trồng. Không nản chí với nhiều lần thử nghiệm và thất bại về cách nuôi cá thát lát cũng như rào cản về chất lượng nguyên liệu không đồng đều. Và nhờ đó mà PHAM NGHIA FOOD đã nhìn ra được vấn đề cốt lõi: Muốn kiểm soát tốt nhất chất lượng nguyên liệu và nâng cao giá trị đặc sản chả cá thát lát Cần Thơ thành phẩm thì cách hiệu quả nhất chính là sở hữu vùng nuôi riêng theo đúng chuẩn quốc tế”.

PHAM NGHIA FOOD mạnh dạn đầu tư xây dựng vùng nuôi riêng chuẩn VietGAP để đảm bảo chất lượng cá thát lát nguyên liệu

PHAM NGHIA FOOD mạnh dạn đầu tư xây dựng vùng nuôi riêng chuẩn VietGAP để đảm bảo chất lượng cá thát lát nguyên liệu

Người xưa hay nói “đầu xuôi đuôi lọt” quả không sai, chấp nhận khó khăn giai đoạn đầu với nhiều thử thách, PHAM NGHIA FOOD mạnh dạn đầu tư vùng nuôi trồng chuyên biệt đạt chuẩn VietGAP và sau này phát triển thêm vùng nuôi chuẩn GlobalGAP tại Thới Lai. Có thể nói, nguồn nguyên liệu chất lượng và ổn định chính là tiền đề vững chắc giúp PHAM NGHIA FOOD đến gần hơn mục tiêu trở thành thương hiệu đại diện cho đặc sản chả cá thát lát Cần Thơ vươn tầm quốc tế.

Phát triển thêm vùng nuôi nguyên liệu chuẩn GlobalGAP tại Thới Lai, tạo cơ hội việc làm cho nhiều bà con nơi đây!

Phát triển thêm vùng nuôi nguyên liệu chuẩn GlobalGAP tại Thới Lai, tạo cơ hội việc làm cho nhiều bà con nơi đây!

Chuyên môn hóa sản xuất để khẳng định vị thế riêng cho sản phẩm chả cá thát lát của PHAM NGHIA FOOD

Khi chả cá thát lát Cần Thơ ai cũng mua được ở bất cứ chợ nào thì PHAM NGHIA FOOD chọn cách tấn công trực tiếp đến những phân khúc lớn và mang giá trị lâu dài như: siêu thị, nhà hàng, kinh doanh tự chủ,… và thậm chí là xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.

Và để có thể tự tin phủ sóng thị trường thì đòi hỏi PHAM NGHIA FOOD phải chuyên môn hóa quy trình sản xuất với những máy móc hiện đại cùng đội ngũ nhân sự dày dặn kinh nghiệm. Vì muốn nâng cao giá trị chả cá thát lát Cần Thơ thì bước đầu tiên chính là phải chất lượng, an toàn và dinh dưỡng.

Tiện lợi, an toàn và dinh dưỡng chính là 3 tiêu chí hàng đầu mà chả cá thát lát của PHAM NGHIA FOOD phải đáp ứng được

Tiện lợi, an toàn và dinh dưỡng chính là 3 tiêu chí hàng đầu mà chả cá thát lát của PHAM NGHIA FOOD phải đáp ứng được

“Tốt gỗ tốt cả nước sơn” 

Sản phẩm chất lượng thôi chưa đủ, muốn cạnh tranh và nâng cao giá trị thương hiệu thì chả cá thát lát PHAM NGHIA FOOD cần xây dựng hình ảnh riêng cho mình. 

Chúng tôi lựa chọn xây dựng hình ảnh dựa vào 3 tiêu chí cốt lõi: đơn giản, tinh tế và khác biệt thể hiện qua 3 màu sắc chủ đạo mang đậm dấu ấn thương hiệu của PHAM NGHIA FOOD.

Bao bì đơn giản và hiện đại giúp PHAM NGHIA FOOD dễ dàng được nhận diện nhanh chóng và tạo dấu ấn riêng trong mắt khách hàng

Bao bì đơn giản và hiện đại giúp PHAM NGHIA FOOD dễ dàng được nhận diện nhanh chóng và tạo dấu ấn riêng trong mắt khách hàng

Tham vọng mang đặc sản chả cá thát lát Cần Thơ đi khắp năm châu!

Với độ phủ gần như tuyệt đối tại hệ thống các chuỗi siêu thị và cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc, PHAM NGHIA FOOD đã từng bước chinh phục người tiêu dùng bằng chả cá thát lát dinh dưỡng, tiện lợi, dai ngon và đậm chất quê hương. Từ đó góp phần nâng cao giá trị đặc sản chả cá thát lát Cần Thơ và được bạn bè quốc tế quan tâm, mở ra nhiều cơ hội phát triển sang nhiều thị trường tiềm năng trên thế giới.

Chả cá thát lát PHAM NGHIA FOOD tự hào là đại diện đặc sản Cần Thơ, ai ăn cũng nhớ!

Chả cá thát lát PHAM NGHIA FOOD tự hào là đại diện đặc sản Cần Thơ, ai ăn cũng nhớ!

“Có công mài sắt, có ngày nên kim”, những gì PHAM NGHIA FOOD có được và trân quý nhất chính là giúp món đặc sản quê hương bước lên một vị trí xứng đáng và có giá trị hơn. Tự hào nhất chính là cái tên PHAM NGHIA FOOD được du khách gần xa biết đến là thương hiệu đặc sản chả cá thát lát Cần Thơ ngon và chất lượng hàng đầu trên thị trường hiện nay!

Thành công đến từ tham vọng khẳng định giá trị thương hiệu Việt!

Công ty Cổ Phần Thực Phẩm PHẠM NGHĨA (PHAM NGHIA FOOD)