Ghẹ là loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi và được nhiều người yêu thích. Với lớp vỏ cứng cáp bên ngoài và phần thịt trắng ngọt bên trong, ghẹ không chỉ hấp dẫn về mặt hình thức mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Lượng calo và thành phần dinh dưỡng trong 100g ghẹ gồm:
- 87-100 calo
- 18-20g protein
- Lượng nhỏ chất béo là 1.5-2g
- Canxi (120-150mg) và phốt pho (200-250mg)
Thịt ghẹ giúp bổ sung nguồn năng lượng dồi dào, cùng với lượng protein đáng kể giúp xây dựng và phục hồi các mô cơ. Ghẹ còn là nguồn cung cấp canxi và phốt pho tuyệt vời, giúp hệ xương và răng chắc khỏe, đặc biệt quan trọng đối với trẻ em và người lớn tuổi.