TOP 5 LOẠI CHẢ CÁ NGON “PHÁT HỜN” MÀ BẠN KHÔNG NÊN BỎ LỠ VÀ ĐỊA CHỈ MUA CHẢ CÁ UY TÍN

Chả cá là một món ăn vừa quen thuộc với rất nhiều gia đình Việt nhưng cũng “lạ” bởi những thành phần và cách chế biến khác nhau. Cùng chúng mình khám phá xem Top 5 loại chả cá ngon nhất hiện nay và địa chỉ mua chả cá uy tín nhé!

1. Chả cá Thát lát

Cá thát lát được xem là loại cá nước ngọt cực kỳ tốt cho sức khỏe và được nhiều người ưa thích. Thịt cá thát lát dai, mềm, chứa hàm lượng cao các chất như chất béo, kali, canxi, vitamin A và axit béo omega,… Có công dụng như tăng cường đề kháng, hỗ trợ quá trình vận chuyển chất dinh dưỡng, rất tốt cho mắt và sức khỏe tim mạch.

Loại cá này có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ khí huyết, phù hợp với những ai ăn ngủ kém và rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Thịt cá thát lát ngọt thanh, có độ dai, giòn, càng quết lại càng dai ngon hơn và có độ kết dính cao nên thường được lựa chọn để làm món chả cá ngon và ngọt, tạo nên hương vị mới lạ cho bữa ăn thường ngày. 

Chả cá thát lát có thể dùng để chế biến các món ăn bổ dưỡng như chả cá thát lát cuốn bánh tráng, ăn kèm cùng nhiều loại rau sống hay canh chả cá thát lát, chả cá thát lát sốt cà,…. đều thơm ngon hết sẩy!
>>> Đọc thêm: CHẢ CÁ PHẠM NGHĨA – SỰ LỰA CHỌN SỐ 1 CỦA CHỊ EM NỘI TRỢ

2. Chả cá Thu

Chả cá thu làm “say mê” con tim của nhiều thực khách là do mùi vị đậm đà khó tả của loài cá đến từ miền biển xa này. 

Thịt cá thu mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe người dùng với những công dụng như giúp xương chắc khỏe do hàm lượng vitamin D rất cao có trong thịt cá, giúp phòng ngừa một số bệnh ung thư, hỗ trợ làm đẹp da, trị mụn,…

Ngoài ra, thịt cá thu cũng chứa những dưỡng chất như sắt, phốt pho, kẽm, các vitamin nhóm B và vitamin PP, đặc biệt là omega-3, tốt cho sự phát triển trí não và cải thiện suy nhược cơ thể, kém ăn hoặc thiếu máu.

Bạn có thể trổ tài làm những món ăn mới lạ với chả cá ngon này như chả cá thu hấp nóng hổi, thơm lừng, hay món bánh canh chả cá, chả cá thu kho, đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ “hít hà”, mê đắm đuối cho mà xem!

3. Chả cá Lăng

Cá lăng là loài cá nước ngọt phổ biến tại Việt Nam. Loại cá này đặc trưng bởi những sớ thịt săn chắc, có hương thơm, vị ngọt, bùi và được các dân nhậu “săn đón” vô cùng nồng nhiệt.

Bên cạnh những giá trị về mặt ẩm thực, cá lăng cũng được xem là loại cá “vàng” do chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin A – giúp hỗ trợ thị giác, omega 3, DHA – cần thiết cho sự phát triển của não bộ, và collagen – nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho da, mang lại một làn da săn chắc, mịn màng.

Một vài món ăn ngon thường được chế biến từ chả cá lăng như lẩu chả cá lăng nấu  măng chua hay món chả cá Lã Vọng ngon nức tiếng “Hà Thành” mà bất kỳ người Hà Nội nào cũng đều say đắm. Còn bây giờ thì nhanh chóng bắt tay vào làm món chả cá ngon cho cả gia cùng đình thưởng thức bạn nhé!

4. Chả cá Basa

Cá Basa là loại cá có giá thành rẻ, dễ tìm kiếm nên phù hợp với nhu cầu của nhiều gia đình tại Việt Nam. 

Tuy có giá thành “dễ chịu” nhưng “chất lượng” mà cá Basa mang lại là điều không cần phải bàn cãi. Đây là nguồn cung cấp protein dồi dào cùng những chất béo lành mạnh với sức khỏe như axit béo omega-3, rất có lợi đối với những người áp dụng chế độ ăn kiêng.

Hơn thế nữa, da cá basa có hàm lượng vitamin D cao giúp xương chắc khỏe hơn. Thường xuyên bổ sung vitamin D có thể ngăn ngừa bệnh loãng xương ở người lớn và tình trạng còi xương ở trẻ em.

Bạn có thể chế biến các món ăn đa dạng, mới lạ khác nhau với nguyên liệu chả cá basa để giúp mâm cơm ngày thường không còn quá đơn điệu cho cả nhà như món chả cá basa kho trứng, chả cá basa xào ớt chuông, canh chả cá basa nấu khổ qua,…

5. Chả cá Rô phi

Đã là người Việt Nam thì chắc hẳn hiếm có ai sẽ không biết đến cá rô phi, đây là loại cá có giá thành phải chăng và dễ dàng tạo ra nhiều món ăn ngon.

Theo chứng nhận hữu cơ USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), cá rô phi chứa khá nhiều dưỡng chất như các loại vitamin D, B12, protein, kali, lipid, cholesterol,… các dưỡng chất có trong thịt cá sẽ giúp xương  phát triển chắc khỏe hơn, cũng như phòng ngừa các bệnh về ung thư và tốt cho não bộ. 

Thịt cá rô phi ngọt, thơm và rất dễ ăn, vì vậy, chả cá rô phi là món ăn khoái khẩu của rất nhiều gia đình. Chúng ta có thể làm mới thực đơn cho bữa ăn với các món ngon, hấp dẫn từ chả cá rô phi như chả cá rô phi chiên, bún chả cá rô phi hay chả cá rô phi sốt cay,…

Với những món ăn siêu “cuốn mồm” này, đảm bảo nồi cơm hôm nay của nhà bạn sẽ được “vét” sạch sẽ luôn đấy!

Tự làm chả cá tại nhà có khó không? Và mua chả cá ngon ở đâu?

Một món chả cá ngon và thành công phụ thuộc phần lớn vào độ tươi ngon của loại cá mà chúng ta lựa chọn. Bên cạnh đó, quá trình sơ chế và nêm nếm gia vị cũng không kém phần phức tạp và thường tốn rất nhiều thời gian.

Vậy nên, việc mua các sản phẩm chả cá ngon và bán sẵn là một giải pháp thay thế thuận tiện được rất nhiều người áp dụng.

Hiện nay, có rất nhiều đơn vị sản xuất chả cá ngon trên thị trường với đa dạng sản phẩm khác nhau cùng nhiều mức giá. Hơn thế nữa, tại các chợ truyền thống, tình trạng chả cá bẩn ngày một đáng báo động hơn do việc tự sản xuất chả cá của các tiểu thương không đảm bảo được tiêu chuẩn về VSATTP, dẫn đến nhiều hệ lụy xấu khó lường cho sức khỏe người tiêu dùng.

Vậy nên, câu hỏi mà tất cả chúng ta cần đặt ra ngay bây giờ chính là “Mua chả cá ngon ở đâu vừa an toàn để bảo vệ sức khỏe, vừa có giá thành ổn định, phải chăng?”. Vậy để chúng mình mách bạn một địa chỉ đáng tin cậy để mua chả cá ngon nhé!

PHAM NGHIA FOOD – Địa chỉ “số 1” mua chả cá ngon, uy tín, chất lượng!

Nắm bắt được nhu cầu ngày một lớn của Quý khách hàng khi rất cần một nguyên liệu hoàn toàn mới mẻ từ chả cá để chế biến món ngon cho cả gia đình nhưng phải đảm bảo đầy đủ những tiêu chuẩn về VSATTP cho sức khỏe, PHAM NGHIA FOOD đã cho ra đời dòng sản phẩm thế hệ GenZ mang tên “Chả Thát Lát Bắp Tươi” – điểm 10 cho chả cá ngon và chất lượng! Phạm Nghĩa hi vọng rằng đây sẽ là một đáp án không thể hoàn hảo hơn giải quyết được tình trạng “Hôm nay ăn gì?” và không còn khiến các “đầu bếp” tại gia đau đầu mỗi ngày thêm nữa.

Chả cá với thành phần chính bao gồm nguồn cá thát lát tươi sạch, được nuôi trồng đạt những tiêu chuẩn khắt khe như VietGAP, GlobalGAP và HACCP, kết hợp cùng cá da trơn và những hạt bắp to tròn, vàng ươm, hương thơm nhẹ dịu, PHAM NGHIA FOOD tin chắc rằng đây sẽ là loại chả cá ngon “quyến rũ” được trọn trái tim của cả những thực khách lớn tuổi lẫn nhỏ tuổi!

Sản phẩm đã được sơ chế sẵn nên vô cùng tiện lợi khi sử dụng, giúp tiết kiệm thời gian vì bạn chỉ cần cắt bao bì sản phẩm ra và đã có thể thỏa thích sáng tạo nhiều món ăn khác nhau chỉ với 1 nguyên liệu rồi đấy!

 “Chả Thát Lát Bắp Tươi” sẽ cực kỳ phù hợp cho các bé nhỏ tuổi bởi hương thơm ngọt ngào đến từ nguyên liệu bắp tươi hòa cùng vị ngọt thanh của thịt cá thát lát và cá da trơn siêu bổ dưỡng, sẽ kích thích sự thèm ăn của các bé và các mẹ cũng dễ dàng trong việc biến tấu nhiều món ăn phong phú, hợp khẩu vị cho con trẻ mỗi ngày.

Hướng dẫn sử dụng: Định hình chả cá thành viên tròn hoặc miếng vừa ăn, dùng để nấu canh, nấu lẩu, hấp, chiên (chiên ngập dầu, đun nóng dầu đến nhiệt độ 150 – 160oC, cho chả vào, chiên đến khi chín và vàng đều, lấy ra và đặt lên giấy thấm dầu) hoặc chế biến thành các món ăn theo yêu cầu.

Bên cạnh sản phẩm mới “Chả thát lát bắp tươi”, PHAM NGHIA FOOD còn có rất nhiều dòng sản phẩm Chả cá ngon – đảm bảo chất lượng tuyệt đối như Chả cá thát lát tươi, Chả cá thu, Chả cá lạc, Chả tôm,… Nhanh tay liên hệ với PHAM NGHIA FOOD qua số điện thoại 093 931 26 12 hoặc nhắn tin trực tiếp qua Fanpage PHAM NGHIA FOOD để “phù phép” cho bữa cơm thêm phần độc đáo, thơm ngon bạn nhé!

Công ty Cổ Phần Thực Phẩm PHẠM NGHĨA (PHAM NGHIA FOOD)

• Trụ sở chính: Số 79T Nguyễn Văn Quy, KV. Phú Khánh, P. Phú Thứ, Q. Cái Răng, TP. Cần Thơ
• Số điện thoại: 02923 668 979
• Hotline/Zalo: 0939.312.612
• Email: info@phamnghia.vn
• Fanpage: PHẠM NGHĨA FOOD – Đặc sản Cần Thơ – Cá thát lát
• Youtube: Phạm Nghĩa Food JSC